酒店礼仪

【专业特色与办学实力】

该专业通过现场模拟、实境操作等教学手段，培养深受企业欢迎的人才。学生在历届省、市大赛中屡获殊荣。拥有15家五星级酒店作为校外实习基地，为学生提供全真的教学环境。专职教师中研究生以上学历5人，全部为“双师型”教师。

【主要就业方向与前景】

烹饪工艺与营养专业主要培养面向企事业餐饮服务等单位的从事厨房管理、餐饮管理、成本控制、餐饮质量控制、宴会策划及营养分析与营养配餐、菜肴制作等管理和技能岗位。餐饮行业做为朝阳产业，行业内具有易就业、高收入的等特点。